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シチコリンと健康
また最近ではシチコリンの成分を少なから配合してあるサプリメントが販売されていますが、
こういったサプリメントの場合は、男性などに効果があるようです。
サプリメントと言っても効果が強いですから、
しっかりと容量などを守って摂取するようにしましょう。
コリン
歴史
アンドレアス・ストレッカーにより1862年に発見され、1866年に化学合成された。1998年にはアメリカ医学研究所の食品栄養委員会によって必須栄養素とされ、適正摂取量が定められた。
化学的性質
コリンは以下の化学式で表される第四級飽和アミンである。
(CH3)3N+CH2CH2OH X?
ここでX?は塩化物イオン(塩化コリン参照)・水酸化物イオン・酒石酸イオンといった対イオンである。
生理学的性質
コリンおよびその代謝物質は、生理学上の三つの重要な役割を演じる。細胞膜の構造の保全と細胞シグナリングの役割、アセチルコリンへ合成されることによる伝達物質としての役割、S-アデノシルメチオニンを合成する代謝経路に関与する代謝物質トリメチルグリシン(ベタイン)を通じたメチル基の主な原料としての役割である。
コリンが肉体によって代謝されるとき、魚のにおいがする合成物トリメチルアミンが生成されることがある。