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ハーブティ ハーブティ (Herbal tea) はハーブを乾燥させ、煮だして飲用としたもの。 各種のハーブティ缶やティバッグが市販されているが、自家栽培のハーブを乾燥させて自分で作ることもできる。近年、健康食品として注されている。広義に解釈すれば、チャノキもハーブの一種であるのでハーブティのなかに緑茶なども含まれるといっていいであろう。 なお、ハーブティは和製英語で、英語ではハーバル・ティが正しい。 種類と効用 ハーブティハーブは様々な効用を持つとされ、ハーブティはそのを簡単に享受できる一手段として用いられる。と、同時に、よい香りやきれいな色を楽しむために飲む人も多い。この節では、代表的なハーブティにあるとされる効用を述べる。 ローズヒップティは、ビタミンCを大量に補給できるとされる。 ペパーミントティは清涼感がある。 タイムには殺菌力がある。 これ以外にもレモングラス、シナモン、ラベンダー、ローズマリーなど各種のハーブティが市販されており、数種類のハーブをブレンドしたものもある。 なお、摂取すると人体に有害な成分をもつ場合、医薬品と同時に摂取すると副作用を生じる場合、成分による食物アレルギーを発する場合もあるので、持や体調不良などで医師にかかっている場合には飲用を申し出た方がよい。 中国的ハーブティ 中国語では「草本茶」といい、古来から薬用として飲用されている。大韓民国で盛んな人参茶なども含む。
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