グレープフルーツ種子エキス

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サプリメント通販ショップ専門店市場 > ハーブ > Grapefruit Seed Extract(グレープフルーツシード(種)エキス)

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サプリメント通販ショップ専門店市場
グレープフルーツ種子エキス(Grapefruit Seed エキス)




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グレープフルーツ種子エキスと健康



グレープフルーツの種子に含まれているエキスは
グレープフルーツシードエキスなどとも呼ばれることがあります。
グレープフルーツ種子エキスというのはどのような働きがあるのかというと、
健康作用が強く、細菌が繁殖してしまうことに対抗すると言われています。


グレープフルーツ種子エキスは種子などに添加物として加えられていることもありますが、
これだけではなく、お肌のほてりなどを抑えてくれる作用もあるので、
グレープフルーツ種子エキスが含有されたスキンケア商品なども販売されています。


菌感染が流行する季節の前から
グレープフルーツ種子エキスを摂取するようにすると抵抗しやすいと言われています。
それからグレープフルーツ種子エキスにはアスコルビン酸やフラボノイドなどがたくさん含有されているので、
体内の抗酸化作用にも役立ってくれます。


グレープフルーツ種子エキスのように
抗酸化作用を持った成分を積極的に取り入れることによって、
体内の酸化を予防にプラスですね。


抗菌作用がとても強いので、
口臭の予防などにも使われていたりするようです。



グレープフルーツ(学名:Citrus X paradisi)は亜熱帯を原産とする柑橘類である。グレープフルーツは様々な種類があるが、その色で呼び分けるのが一般的である。

グレープフルーツの木は、常緑樹であり5-6mの丈のものが良く見られるが、成長を続ければ13-15mにもなる。その葉は15cmほどの長さで細長く、花は5cmほどの大きさで白く4枚の花弁がある。実は10-15cmほどの大きさで黄色く、球形だがでこぼこしている。中の身が白や赤のものも広く栽培されている。pomelo、toronjaや、pamplemousseと呼ばれることもある。19世紀の後半まで主に観賞用として栽培されていた。

1750年代に西インド諸島のバルバドスで発見されたのが最初とされ、ブンタン(英名:pummelo、学名:Citrus grandis)とオレンジ(学名:Citrus sinensis)が自然に交配したもので前者の特徴を多く受け継いでいる。セミノールやミネオラ (minneola) はグレープフルーツにタンジェリンを掛け合わせることで、オロブランコはグレープフルーツの4倍体に無酸ブンタンをかけあわせることで生まれた。1800年代にshaddockからグレープフルーツと呼ばれるようになったが、これはまるでブドウ (grape) のように木になることからつけられた。1830年代にブンタンから別の種、学名をCitrus paradisiとされたが、1950年代になるまで自然交配の結果に生まれた種であるとは認識されていなかった。その後、学名はCitrus X paradisiに変更された。

グレープフルーツは生で食べるほかにジュースや様々な加工食品に用いられる。また、絞り汁はカクテルやサワーに用いられ、グレープフルーツ専用の搾り器がある。皮もマーマレードやジャムに使われることもあるが、海外輸入の物には品質を維持するために農薬(殺菌剤)が使われていることが多い。この農薬をポストハーベスト農薬と呼ぶ(日本では食品添加物扱い)。

グレープフルーツ(特にジュース)は様々な医薬品と干渉し、意図しないを生み出すことがある。これはグレープフルーツに解毒酵素のシトクロムP450を阻害する成分が含まれているため、医薬品の代謝が阻害されることによる。特にカルシウム拮抗剤という系統の治療薬にグレープフルーツの影響を強く受けるものがあることがよく知られている。

グレープフルーツの種からは抗菌成分が抽出できる。






 
   
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