ドコサヘキサエン酸(DHA)
ドコサヘキサエン酸（ -さん、Docosahexaenoic acid、略称 DHA ）は、不飽和脂肪酸のひとつ。6つの二重結合を含む22個の炭素鎖をもつカルボン酸 (22:6) の総称であるが、通常は生体にとって重要な 4
7 10 13 16 19 位に全てシス型の二重結合をもつ、オメガ3脂肪酸に分類される化合物を指す。
生産
魚やその他の生物に含まれるDHAの多くは、微細藻類の1種 Schizochytrium 属によって生産されたものが食物連鎖の過程で濃縮されたものである。多くの動物は体内でα-リノレン酸を原料としてDHAを生産することができるが、その生産量は極めて少ない。
ヒトでは、DHAは食品から摂取される以外に、2つの経路によって代謝生産される[1]。どちらも出発原料はα-リノレン酸であるが、中間生成物が異なる。
ひとつはエイコサペンタエン酸 (20:5 ω-3) を原料とし、鎖長延長酵素によって2炭素増炭されドコサペンタエン酸 (22:5 ω-3) がつくられた後、Δ4-不飽和化酵素によって水素が引き抜かれて生成する過程である。
もうひとつの経路は、ペルオキシソームあるいはミトコンドリア中で進行すると考えられているもので、エイコサペンタエン酸が2回2炭素増炭されて (24:5 ω-3) となった後、不飽和化されて (24:6 ω-3) となり、その後β酸化によって炭素鎖が切断されDHAが生成する。この経路は"Sprecher's shunt" として知られている。
役割
DHAは精液や 、網膜のリン脂質に含まれる脂肪酸の主要な成分である。DHAの摂取は血中の（トリグリセライド）量を減少させる。また、DHAが不足すると内セロトニンの量が減少し、多動性障害を引き起こすという報告がある。
DHA発見の歴史
DHAとは正式名称ドコサヘキサエン酸、人間に必須な脂肪酸の一種です。
このDHAは脳の働きを活発にする働きがあるので、頭がよくなる成分とも言われています。
記憶力・学ぶ力も高める働きもありますし、魚をたくさん食べていた日本人の知能指数が高い原因とも言われてます。
やはり食生活は重要ということですね。
このDHAの歴史はというと、1972年まで遡ります。
当時グリーンランド西海岸に住むイヌイット種族の血液検査を行った際、野菜を全く食べないのに、
血中脂質が低いことが判明しました。
クジラやカレイ、サケなど魚類を食べていたイヌイットの方が、
野菜も食べている民族より血中脂質が低かった事、ここから調査開発が始まっています。
ディーエッチエー 6 [ DHA ]
〔docosahexaenoic acid〕⇒ドコサヘキサエン酸(さん)
DHA ［docosahexaenoic acid］
⇒ドコサヘキサエン酸
農林水産関係用語
ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）
水産生物に特有な脂質を構成する高度不飽和脂肪酸の一つでＥＰＡと同様、まぐろ、ぶり、かつお、さばなどの海産魚に多く含まれる。生理作用としては、ＥＰＡと同様、「頭の働きをよくする脂肪酸」ともいわれる。
日本化学物質辞書Web
デヒドロエピアンドロステロン
分子式： C19H28O2
慣用名： ケトビス、ジアンドロン、プシコステロン、17-ホルモホリン、デヒドロイソアンドロステロン、デヒドロエピアンドロステロン、Diandron、17-Chetovis、Psicosterone、17-Hormoforin、Dehydroepiandrosterone、Dehydroisoandrosterone、3β-Hydroxyandrost-5-en-17-one、Prasterone、Diandrone、プラステロン、アンドロステノロン、17-ケトビス、サイコステロン、DHA、Androstenolone、デヒドロ-epi-アンドロステロン、DHEA、trans-デヒドロアンドロステロン、Dehydro-epi-androsterone、trans-Dehydroandrosterone、Dehydroisoandrosteron、ZK-5062、Δ5-アンドロステン-3β-オール-17-オン、Δ5-Androsten-3β-ol-17-one、3β-ヒドロキシ-5-アンドロステン-17-オン、3β-Hydroxy-5-androsten-17-one、Chetovis
体系名： 3β-ヒドロキシアンドロスタ-5-エン-17-オン
デヒドロ酢酸
分子式： C8H8O4
慣用名： ハルベン、デヒドロ酢酸、デヒドロアセト酸、アセチルメチルピロノン、アセチルメチルピランジオン、3-アセト-6-メチル-2-ピロノン、DHA、Harven、Dehydroacetic acid、Dehydroacetoic acid、Acetylmethylpyronone、Acetylmethylpyrandion、3-Aceto-6-methyl-2-pyronone、3-Acetyl-6-methyl-2H-pyran-2,4(3H)-dione、3-Acetyl-6-methyl-3,4-dihydro-2H-pyran-2,4-dione
体系名： 6-メチル-3-アセチル-2H-ピラン-2,4(3H)-ジオン、3-アセチル-6-メチル-2H-ピラン-2,4(3H)-ジオン、3-アセチル-6-メチル-3,4-ジヒドロ-2H-ピラン-2,4-ジオン
ドコサヘキサエン酸
分子式： C22H32O2
慣用名： (4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-4,7,10,13,16,19-Docosahexaenoic acid、ドコネキセント、Doconexent、Docosahexaenoic acid、ドコサヘキサエン酸、cis-4,7,10,13,16,19-Docosahexaenoic acid、cis-4,7,10,13,16,19-ドコサヘキサエン酸、22:6(n-3)、DHA、22:6n-3、(4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-Docosa-4,7,10,13,16,19-hexaenoic acid
体系名： (4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-ドコサ-4,7,10,13,16,19-ヘキサエン酸、(4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-4,7,10,13,16,19-ドコサヘキサエン酸
ロイコマイシンＡ９
分子式： C37H61NO14
慣用名： ロイコマイシンA9、Leucomycin A9、Leucomycin V 4''-acetate、Turimycin H2、DHA、ツリマイシンH2、(4R,5S,6S,7R,9R,10R,11E,13E,16R)-4,10-Dihydroxy-5-methoxy-9,16-dimethyl-6-[[4-O-(4-O-acetyl-3-C-methyl-2,6-dideoxy-α-L-ribo-hexopyranosyl)-3-(dimethylamino)-3,6-dideoxy-β-D-glucopyranosyl]oxy]-7-(2-oxoethyl)oxacyclohexadeca-11,13-diene-2-one
体系名： ロイコマイシンV4''-アセタート、(4R,5S,6S,7R,9R,10R,11E,13E,16R)-4,10-ジヒドロキシ-5-メトキシ-9,16-ジメチル-6-[[4-O-(4-O-アセチル-3-C-メチル-2,6-ジデオキシ-α-L-ribo-ヘキソピラノシル)-3-(ジメチルアミノ)-3,6-ジデオキシ-β-D-グルコピラノシル]オキシ]-7-(2-オキソエチル)オキサシクロヘキサデカ-11,13-ジエン-2-オン
健康関連用語
DHA（ディーエイチエー）
お魚だけにしか含まれてはおらず、そのままの形で含まれていますから、お魚を食べることでＤＨＡを直接取ることができます。
|
