コリン(Choline)

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コリン(Choline)



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pad CDPコリン シチコリン (CDP Choline)( Citicoline ) pad 画像 pad コリン フォーミュラ(調合) (Choline Formulas)
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画像 pad コリン カクテル(Choline Cocktail) pad
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pad レシチン (ホスファチジルコリン) Lecithin ( Phosphatidyl Choline )
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画像 pad コリン イノシトール (Choline Inositol)
pad 画像 pad スーパーコリン DMAE&イチョウ 配合 (Super Choline with DMAE and Ginkgo) Twinlab 120 カプセル
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コリン(Choline)と健康


近年子どもたちや若者の記憶力の低下や学習能力の低下が指摘されるようになっていますが、
これは栄養素の中に含まれているコリンという成分が足りていないと言われています。


コリンというのはリン脂質の中に含まれている成分なのですが、
このコリンが記憶や学習にとても役立ってくれているといわれています。


コリンはどのような食品に含まれているかと言うと、卵の中にたくさん含まれています。


またコリンには乳化作用があるので食品などを作る時に
水と油を使わなければいけない場合にコリンがしっかりと
水と油を混ぜ合わせて滑らかにしてくれます。


コリンにはこのような働きがありますが、
卵をたくさん食べてしまうとコレステロールが高くなってしまったりする心配があります。


しかしだからといって卵を食べずにコリンが不足してしまえば、
将来的に問題が考えられますから、
しっかりとコリンを摂取することはとても大切なことです。


卵の他にコリンが含まれているものはバターやマーガリン、
ビーフステーキなどがありますが、こういった食べ物はどれもカロリーがとても高いので、
毎日のように摂取することはできません。


しかしコリンを凝縮してサプリメントにしてある商品などが販売されているので、
こういった商品を毎日摂取することによって、
コリンを効率よく体内に取り入れることができますね。


勉強だけではなく、仕事の効率なども良くなるとかもしれませんよ。



コリン(Template:Lang-en Template:Lang-de)は、循環器系との機能、および細胞膜の構成と補修に不可欠な栄養素。


歴史
アンドレアス・ストレッカーにより1862年に発見され、1866年に化学合成された。1998年にはアメリカ医学研究所の食品栄養委員会によって必須栄養素とされ、適正摂取量が定められた。


化学的性質
コリンは以下の化学式で表される第四級飽和アミンである。

(CH3)3N+CH2CH2OHX-
ここでX-は塩化物イオン(塩化コリン参照)・水酸化物イオン・酒石酸イオンといった対イオンである。


生理学的性質
コリンおよびその代謝物質は、生理学上の三つの重要な役割を演じる。細胞膜の構造の保全と細胞シグナリングの役割、アセチルコリンへ合成されることによる伝達物質としての役割、S-アデノシルメチオニンを合成する代謝経路に関与する代謝物質トリメチルグリシン(ベタイン)を通じたメチル基の主な原料としての役割である。

コリンが肉体によって代謝されるとき、魚のにおいがする合成物トリメチルアミンが生成されることがある。したがって、サプリメントとして1日10ないし16グラムとるなど、大量のコリンを摂取した場合、その人は魚のごとき体臭に苦しむかもしれない。

 
   
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 このパパイヤ酵素無しではもう食事げできないくらいですね(笑)。身近な自然の酵素なので安心できます。


 
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  ともこ
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